Esimene taluperenaiste kokaraamat
Teema:
Esimene taluperenaistele mõeldud kokaraamat
Retsepte
Babbe ehk wana naene
Wõetakse 1 toop nisu-jahu, 1 korten rõõska koort, 1 lusikatäis sulatatud wõid, 2 muna, natukene suhkurt, 1 lusika täis pärmi, ja klopitakse kõik heaste ükstõisega läbi. — Nüüd pannakse ühte sooja kohta ja lastakse tainal natukene kerkida, ja siis pannakse katla ehk paa sisse, mis enne wõiga märitud peab olema. Nõnda pannakse teda paraja kuuma ahju.
Muid juhiseid ...
Sisestaja
Eesti Kirjandusmuuseum
Sisestatud
21.09.2025
Ilmumisaasta
1881
Märksõnad