Keedu ja majapidamise juht
Teema:
Igal ajal oma kokaraamatud
Jätkus kokaraamatute väljaandmine. Edukamaks osutusid keedukursuste juhataja ja majapidamisõpetaja Adeline Emeline Marie Tannbaumi väljaanded. 1922. aastal avaldatud „Keedu- ja majapidamise juhist“ ilmus veidi teisenenud pealkirjadega kokku 6 trükki (viimane 1937. aastal, kaanepealkirjaga „Moodne perenaine“). Toiduretseptide kogumiku „Taimevõi majapidamises“ esitrükk ilmus 1927. aastal. Järgmised 4 parandatud ja täiendatud trükki avaldati pealkirja „Praktiline perenaine“ all (viimane 1931. aastal). Tannbaum avaldas ka saksakeelseid kokaraamatuid.
NR 53 Lambapraad